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Bienvenue sur le site Référence Bière! Notre but: critiquer toute bière embouteillée sur laquelle vous pouvez mettre la main, que ce soit en dépanneur, en épicerie, en SAQ ou par le moyen d’importation privée.

Frédérick Bailleul (concepteur graphique), Philippe Dion (critique) et Maxime Girard (webmestre)

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Samuel Smith's Nut Brown Ale
Samuel Smith's Nut Brown Ale

Vous connaissez la Newcastle - Brown Ale? Nous sommes ici ...

2014-11-23 16:45:54

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Lochness
Lochness

Une bière "bière à l'écossaise" est une bière forte, brune, au fort goût de malt caramélisé. Celle de RJ respecte tout à fait la tradition. Le...

2014-11-16 17:43:23

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Goldstar
Goldstar

Goldstar est la bière dominante en Israël, la Budweiser locale. Curieusement, il ne s'agit pas d'une lager blonde, mais bien d'une rousse. Cependant,...

2014-11-09 09:33:57

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Simple Malt - Double porter
Simple Malt - Double porter

La porter est la cousine de la stout ; tout aussi noire, mais plus charpentée et sirupeuse. Celle-ci est double, donc davantage alcoolisée et houblon...

2014-11-02 06:16:56

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St-Ambroise rousse
St-Ambroise rousse

McAuslan brassait déjà une rousse ; la Griffon rousse (franchement ...

2014-10-22 13:43:19

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Belle Gueule - Houblon
Belle Gueule - Houblon

RJ l'a nommée « Houblon », mais elle aurait très bien pu s'appeler « India Pale Ale ». Sauf qu’ici il s’agit d’une lager et non d’une ale...

2014-10-19 16:37:09

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